반응형 레시피10 초간단 과카몰리 만들기! 과카몰리 레시피 재료는 토마토 작은 거 1개 아보카도 1개 레몬즙 올리브오일 크러쉬드 칠리(생략 가능) 입니다! 먼저 토마토를 잘게 썰어 줍니다. 다음은 아보카도!반 딱 가르니 너무 예쁘게 잘 익었더라구요~ 속을 파내주시고요레몬즙을 뿌리고 아보카도를 으깨주세요.레몬즙은 아보카도가 갈변하는 것을 막아줘요.저는 그릇 2개 쓰기 귀찮아서 토마토 옆에 두고 아보카도만 열심히 으깼어요......ㅎㅎ크러쉬드 레드페퍼 넣고 올리브 오일도 넣고 섞어주세요.소금이나 후추를 첨가해주셔도 좋아요. 전 귀찮아서......ㅎㅎ그냥 이대로 만들었습니다.완성입니다!이렇게 만든 과카몰리는 다양하게 활용이 가능한데요, 샐러드에 곁들여 먹거나 빵 위에 올려서 샌드위치를 만들어 드셔도 되고요, 아래와 같이 또띠아 칩과 함께 즐기셔도 정말 맛있답니다.타코.. 2020. 4. 20. 크리미하고 맛있는 채식 카레 레시피 안녕하세요~ 오늘은 부드럽고 크리미한 채식 카레를 만들어 볼 거예요. 고기나 유제품이 안 들어갔지만 논비건도 맛있게 드실 수 있는 카레니, 한 번 따라서 만들어 보세요~ 참고로 저도 비건은 아닌데 굉장히 맛있게 먹었어요! 재료: 3~5인분 백세카레 약간 매운맛 3/4 + 가람 마살라 1티스푼(생략 가능) 코코넛밀크 150ml 매일두유 1팩 버터빈즈 코코넛 오일 2스푼 감자 2개 당근 1개 파프리카 1/2개 브로콜리 콜리플라워 양송이버섯 근대야채는 있으신 거 넣고 없으신 거 빼도 되지만, 부드럽고 크리미한 카레를 위해서는 앞의 5가지 재료는 꼭 지켜주시는 게 좋아요. 감자는 단호박으로 대체하셔도 좋습니다. 코코넛밀크는 코코넛 크림부분 위주로 사용했습니다. 백세카레 약간매운맛은 비건 제품이 아닙니다. 비건분.. 2020. 4. 17. 저탄고지 피넛버터 쿠키 만들기! 노오븐 다이어트 레시피 안녕하세요~ 오늘은 저탄고지 다이어트 쿠키를 만들어 볼 거예요~ 재료 먼저 살펴 볼게요코코넛 가루 1/2커 피넛버터 1/2컵 올리고당/아가베 시럽/액상 스테비아 등 달달함을 더해줄 액체류 2스푼(생략 시 코코넛오일 2스푼으로 대체) 바닐라 익스트렉 1티스푼 다크 초콜릿(카카오닙스로 대체 가능) 먼저 피넛버터는 요 제품을 사용했는데요,일반 피넛버터엔 첨가물 들어가 있으니 사용하시면 안 되고, 꼭 땅콩 100%인 제품 사용해주세요! 슈퍼넛츠 피넛버터를 개봉하시면 위에 기름이 뜨는데, 이걸 잘 섞어 주세요.요 기름 다 잘 섞어 주신 뒤에 코코넛 가루 반 컵과 피넛버터 반 컵을 보울에 넣어주세요 바닐라 익스트랙 1 티스푼 넣어주시고 저는 액상 당류로 올리고당과 아가베 시럽 각 한 스푼씩 넣었어요없으실 경우 혹은.. 2020. 4. 12. 초간단 건강 한 끼 앤초비 올리브 볶음밥 만들기 앤초비와 올리브는 참 잘 어울리는 재료예요. 같이 먹을 때 감칠맛이 배가 되어요. 게다가 올리브는 영양적인 측면에서도 좋은 음식이죠. 다만 올리브와 앤초비 모두 짭짤하기 때문에 잘못하면 짤 수 있어서, 요리를 할 경우 그 양에 주의해야 해요. 먼저 재료를 소개해드릴게요.올리브유 페퍼론치노 작은 거 3개 양파 1/6개 양송이버섯 1개 올리브 5알 앤초비 3조각 (2~2.5개 추천) 곤약밥 반 공기 먼저 팬에 올리브유를 두르고 달궈주세요. 그리고 페퍼론치노를 볶아 줍니다.페퍼론치노가 타버리지 않게 주의해주세요. 양파를 넣고 볶다가 올리브와 앤초비를 넣어줍니다.1분 정도 같이 볶으면서 올리브와 앤초비의 짠맛이 양파에 밸 수 있게 해주세요. 버섯도 넣고 같이 볶아줍니다. 버섯의 색이 약간 갈색이 되었을 때 밥을.. 2020. 4. 4. 비건 핫초코 만들기! 우유 없이 맛있는 코코아 만들기 안녕하세요 오늘은 비건 핫초코를 만들어 보려고 해요~ 저는 비건은 아니지만, 우유 알레르기가 있어서 유제품을 자주 먹지 않는 편이랍니다. 그래서 코코넛 밀크로 만들어 보았어요! 재료: (2인분 기준) 물 200ml 코코넛밀크 250ml 카카오파우더 2 테이블스푼 데이츠 시럽(설탕, 아가베 시럽 등) 1 테이블스푼 바닐라 익스트렉 1/2 티스푼저는 조금 달달하고 카카오맛은 진하지만 제형은 묽게 만들어 먹었는데,시럽의 양이나 물의 양을 원하시는 달기와 제형대로 바꿔서 사용해주시면 취향껏 드실 수 있습니다. 진한 카카오맛은 부담스러우시다면 카카오파우더 양을 조금 줄이셔도 좋아요. 코코넛 밀크는 아래의 마켓컬리 제품을 이용했는데요, 마켓 컬리 가입 아직 안 하신 분들은 추천인으로 sunnybunnyyy 부탁드려.. 2020. 3. 26. 이전 1 2 다음 반응형
