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요리4

초간단 과카몰리 만들기! 과카몰리 레시피 재료는 토마토 작은 거 1개 아보카도 1개 레몬즙 올리브오일 크러쉬드 칠리(생략 가능) 입니다! 먼저 토마토를 잘게 썰어 줍니다. 다음은 아보카도!반 딱 가르니 너무 예쁘게 잘 익었더라구요~ 속을 파내주시고요레몬즙을 뿌리고 아보카도를 으깨주세요.레몬즙은 아보카도가 갈변하는 것을 막아줘요.저는 그릇 2개 쓰기 귀찮아서 토마토 옆에 두고 아보카도만 열심히 으깼어요......ㅎㅎ크러쉬드 레드페퍼 넣고 올리브 오일도 넣고 섞어주세요.소금이나 후추를 첨가해주셔도 좋아요. 전 귀찮아서......ㅎㅎ그냥 이대로 만들었습니다.완성입니다!이렇게 만든 과카몰리는 다양하게 활용이 가능한데요, 샐러드에 곁들여 먹거나 빵 위에 올려서 샌드위치를 만들어 드셔도 되고요, 아래와 같이 또띠아 칩과 함께 즐기셔도 정말 맛있답니다.타코.. 2020. 4. 20.
초간단 건강 한 끼 앤초비 올리브 볶음밥 만들기 앤초비와 올리브는 참 잘 어울리는 재료예요. 같이 먹을 때 감칠맛이 배가 되어요. 게다가 올리브는 영양적인 측면에서도 좋은 음식이죠. 다만 올리브와 앤초비 모두 짭짤하기 때문에 잘못하면 짤 수 있어서, 요리를 할 경우 그 양에 주의해야 해요. 먼저 재료를 소개해드릴게요.올리브유 페퍼론치노 작은 거 3개 양파 1/6개 양송이버섯 1개 올리브 5알 앤초비 3조각 (2~2.5개 추천) 곤약밥 반 공기 먼저 팬에 올리브유를 두르고 달궈주세요. 그리고 페퍼론치노를 볶아 줍니다.페퍼론치노가 타버리지 않게 주의해주세요. 양파를 넣고 볶다가 올리브와 앤초비를 넣어줍니다.1분 정도 같이 볶으면서 올리브와 앤초비의 짠맛이 양파에 밸 수 있게 해주세요. 버섯도 넣고 같이 볶아줍니다. 버섯의 색이 약간 갈색이 되었을 때 밥을.. 2020. 4. 4.
맛있고 건강한 닭 요리! 고소한 꿀간장 닭가슴살 레시피 재료: 견과류(아몬드), 닭가슴살 한 덩이, 버터 1스푼(코코넛 오일/아보카도 오일로 대체 가능), 간장 1~ 2스푼, 꿀 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 허브(생략 가능) 다이어트 하겠다고 닭가슴살은 쟁여 놨는데 흔한 방법으로 먹는 건 지겹다 하시는 분들께 추천드리는 별식 레시피랍니다! 꼭 닭가슴살로 안 하셔도 되고 닭다리나 다른 부위 사용하셔도 맛있어요~ 닭가슴살은 찢고 아몬드는 반씩 썰어 주세요 저는 더 멋있게 먹겠다고 버터를 사용했는데, 건강 생각하시는 분들께서는 코코넛 오일이나 아보카도 오일을 사용하시면 더 건강하게 만드실 수 있습니다! 중불에 버터를 먼저 녹여주고 찢어놓은 닭가슴살을 투하해주세요! 아몬드도 넣고 1~2분 정도 볶다가 꿀과 간장을 넣어 주시면 됩니다! 이 요리만 드실 경우엔 간장을.. 2020. 3. 12.
20분도 안 걸리는 초간단 다이어트 김밥 만들기! 다이어터 레시피 재료는 김밥김, 밥, 당근, 오이, 오이고추, 크래미, 아보카도, 낫또, 로메인, 볶음 참치 를 사용해서 만들었습니다! 이 외에 집에 있는 각종 야채를 사용하셔도 좋아요. 참치는 꼭 볶음참치 아니어도 되고, 캔에서 바로 따서 기름 따라내고 쓰셔도 된답니다~ 전 그냥 볶음참치가 집에 있길래 써버렸어요~ 당근 등 야채는 생으로! 사용하기 때문에 원하시는 크기로 썰어만 주시면 돼요 저는 당근은 채썰고 오이는 단무지처럼 길쭉하게, 오이고추는 길쭉하게 반으로 잘라 씨를 제거하고 또 반으로 잘라 총 4등분해주었네요. 밥은 미리 꺼내 두셔서 한 김 식혀 주세요. 밥에도 간은 하지 않습니다!! 김 마는 거에 김을 올리고 밥을 반 그릇 이하로! 성기게 올려 줍니다. 이게 다이어트 김밥의 핵심이에요!!! 밥을 조금만 올리.. 2020. 3. 11.
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