오늘은 친구생일선물로 케이크를 만들어 주기로 해서, 간단하게 오레오 치즈케이크를 만들어주는 김에 바나나 오레오 치즈 케이크도 만들어 보았어요~
재료도 4가지뿐이고 만드는 것도 정말 간단한 초간단 케익 만들기,
그럼 지금 시작해볼까요??
재료는 700ml통+480ml통에 약간 부족한 정도로 총 2개 만드는 분량입니다!
재료:
오레오 2박스, 바나나 1개, 휘핑크림/생크림(유지방으로 만든 제품 사용), 필라델피아 크림치즈 200ml
전 먼저 휘핑크림을 보울에 넣고 휘핑해주었습니다.
휘핑기 성능에 따라 다르겠지만 제 걸로는 열을 잘 받아서 약간 식히면서 하느라 5분 정도 휘핑해주었습니다.
더 하다가는 휘핑기 폭발할 거 같아서 이 정도에서 멈춰 주었어요.
이 정도도 충분하기는 하지만, 조금 더 휘핑하셔도 좋아요.
오레오와 화이트 크림을 분리해줍니다.
저는 오늘은 바나나 오레오 치즈 케이크를 만드는 것이기 때문에(바나나가 달달하니까)
1박스 분량(2봉지)의 화이트 크림만 사용했어요.
저는 귀찮아서 다 휘핑크림에 넣어 버렸는데, 이러시면 안 되고,
크림치즈와 오레오의 화이트 크림을 먼저 잘 섞어준 뒤 휘핑크림과 섞어주시는 것을 추천드립니다.
왜냐하면 휘핑크림에다 한 번에 섞게 되면 크림치즈와 화이트크림이 불균일하게 휘핑크림 속에 존재하기 때문에, 어디는 덩어리진 크림치즈가, 다른 곳엔 덩어리진 오레오 화이트 크림이 존재할 수 있기 때문입니다!
꼭 크림치즈와 화이트 크림 먼저 섞어준 뒤에 휘핑크림과 합쳐 주세요~
이 뒤엔 정말 간단합니다.
준비하신 통에 오레오-바나나(얇게 썬 것)-크림을 반복하여 채워주면 되기 때문입니다!
크림을 채울 때는 살짝 눌러주면서 채워줘야 공기층이 없이 채워지기 때문에,
크림을 툭 던지듯이 넣은 뒤 꾹 눌러 주며 채워주세요!
바나나 레이어
바나나는 균일한 두께로 얇게 썰어 넣는 걸 추천드리지만,
대충 썰어 넣어도 맛있습니다ㅋㅋㅋ
그래도 저는 오레오의 비율이 더 많아야 맛있더라구요ㅋㅋㅋ
바나나는 얇게!
아니면 한 층은 바나나를 빼고 넣어 주셔도 좋아요.
가장 위층은 되는대로 꾸며 줍니다.
오레오를 부숴서 넣으셔도 좋고 그냥 올리셔도 좋습니다.
오레오가 크림치즈를 머금어 촉촉해질 수 있도록 냉장고에 4시간 이상 넣었다가 꺼내 드시면 됩니다!
정말 맛있어서 자꾸만 만들어 먹게 되는 맛이랍니다!
간단하면서도 맛있는 바나나 오레오 치즈 케이크 만들어 드셔 보세요~
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